續．舊

項目類型：商業空間（朱柿製麵坊） / 地點：臺北市

「續．舊」談的是傳承，也是新生。
朱柿製麵，一間手工製麵坊的空間翻新。
我們不隱藏職人工作的痕跡，
而是用一道道拱形木框玻璃，
讓製麵的日常成為店面最動人的風景。
淺木紋與霧綠色調的牆面相互映襯，
磨砂玻璃柔化了視線的直接，卻保留了溫度。
路過的人能看見蒸氣，
能看見雙手揉麵的節奏，
那是這門手藝最真實的樣子。
招牌以簡練線條刻劃「朱柿」的品牌識別，
不喧嘩，卻讓人記住。
新與舊之間，我們選擇讓老工藝說話，
用設計替它留下舞台。